28 Şubat 2013 Perşembe

25 Feb.Şub. / Working-Recording-Digitalizing

Bostan Bahçe Atölyesi nde neler oluyor? 
Stüdyoda sebze tohumu çimlendirmeye başladığımızdan buyana neredeyse üç hafta oldu, öğrenciler bitkilerin gelişimini takip etmeye ve kayıt altına almaya devam ediyor. Fideler o kadar hassas ve yavaş gelişiyor ki, bu esnada bir kent çiftçisinin ne kadar zorlu bir işi olduğunu da anlamış olduk... Bu süreci sürekli kayıt altına aldığımız için, önümüzdeki hafta herkes kendi deneyini ve deneyimin anlatan videolar ve çıktılar hazırlayacak....
what's  going on Bostan /Garden Atelier ?
It has been almost three weeks since we started planting seedlings in the studio. This week our students continued to carry their plantation mediums for food production. They experienced that how hard an urban farmer's work... All the process has being recorded and will be presented by using different digital medias on Monday.








21 Şubat 2013 Perşembe

İstanbul'da Kentsel Tarım Üzerine Tartışmalar / discussions on urban agriculture


kentsel tarım üzerine kuramsal tartışmalar   / 
O.U.Kentsel Tasarım ve Peyzaj Mimarlığı Bölümü Proje 1  ve Proje 2 stüdyosu'nda  bu dönemin proje konusu İstanbul metropolünde kentsel tarım için planlama ve tasarım alternatifleri üretmeye yoğunlaşıyor. Bostan /Bahçe Atölyesi ile başlayan çalışmalar, stüdyoda kentsel tarım kuram ve pratiklerine ilişkin okuma ve araştırmaların tartışılması ile devam ediyor... Bu hafta kentsel tarımın önemli boyutları olan 

Landuse planning- Arazi Kullanım Planlaması /// 
Policy Formulation-Action Planning- Politikalar Oluşturmak - Eylem Planlama/// 
Local Economic Development- Yerel Ekonominin Gelişmesi/// 
Reuse of Wastes & Wastewater-  Atık ve atık suların geri kazanımı /// 
Food Security & Nutrition - Gıda Güvenliği ve Kalitesi ///                 konularını masaya yatırdık. 

Bu konuları kuramsal çerçevede ele alarak; Hindistan, Çin, Portekiz, Fransa, Tunus, İsveç, Brezilya, Uganda gibi ülkelerdeki pratik uygulamaları inceledik...  İncelediğimiz dünya örneklerini İstanbul'daki aktüel durum ile karşılaştırarak beyin fırtınası yaptık...

discussions on urban agriculture   / 
In this semester, O.U.Urban Design & Landscape Architecture Department Project Design Studios focus on planning and design alternatives for urban agriculture issue in Istanbul. The studies started with Atelier of Bostan / Garden and continue with the theoretical discussions on theory and practice in UA...This week our discussion topics were;  
Landuse planning-  /// 
Policy Formulation-Action Planning-/// 
Local Economic Development- // 
Reuse of Wastes & Wastewater-  /// 
Food Security & Nutrition ///              
According to the articles choosen from RUAF Database, we tried to investigate the situation in different countries such us India, China, Portugal, Tunisia, Sweden, Belgium, Uganda...  The comparison between Istanbul and these countries was another dimension of this discussion session... 




O.U. Kentsel Tasarım ve Peyzaj Mimarlığı Bölümü'nde "Kentsel Tarım Atölyesi" Çalışmaları / Urban Agriculture Studies in OU-UDLA

1.proje Bostan Bahçe Atölyesi / saksı ölçeğinde tasarım
Bostan Bahçe Atölyesi, yenilebilir bitkisel materyalin üretimi ve işlevlendirilmesi aşamalarını içeren bir proje konusudur.  İlk aşamada, stüdyo içerisinde hazırlanan bitki yetişme ortamlarında sebze tohumları çimlendirilecek; bitki yetişme ortamı hazırlığı, çimlenme ve olgunlaşma süreci tasarımcı tarafından sürekli kaydedilecektir. 

1st project Bostan Garden Atelier / design at pot scale
Bostan Garden Atelier is a project studio including production and adaptation stages of edible plant materials.In the first stage the seeds will being planted in different plantation mediums and all the process recorded by our young generation farmer-students. At the end we hope to see a representation of this hard-working process on a digital media.